В с. Димча участници от 13 места показаха традиционните методи за консервиране на сладка

   Сладко пътешествие към миналото спретнаха в с. Димча. Там организираха “Мармаладена неделя” – събитие, което дълго ще се помни с разнообразието от вкусове и кулинарни изненади, които домакините поднесоха на своите гости.

   Първото издание на празника „Мармаладена неделя“ събра ентусиасти, които ценят традиционните методи за консервиране на сладка, и съживи атмосферата на миналото, когато българите са разчитали на собствените си усилия, за да съхранят плодовете на труда си, без модерни удобства като фризери и пакети за вакуумиране на храна.

   Вкусното събитие е по идея на кмета Иваничка Колева. Организира се от кметството, НЧ „Надежда – 1886“, ПК „Възраждане“ и с финансовата подкрепа на Община Павликени.

   Участници от 13 населени места от шест общини се включиха в празника. Стотици гости уважиха с. Димча като хапнаха от невероятните изкушения, приготвени от майсторите кулинари, а на жив огън в импровизирания селски двор бяха сварени шест килограма мармалад от сини сливи, който заедно с палачинки се раздаваше безплатно.

   Кулинарното веселие беше на мегдана в селото, а с шатри беше обособена фестивална улица.

   Посетителите се насладиха на разнообразие от домашни мармалади, сладки консерви и всякакви местни сладкиши. 

   Празникът пренесе участниците в духа на старите български обичаи и традиции. Събитието не само предложи вкусни изкушения, но и върна присъстващите към корените на българската култура и традиционните занаяти, предавани през поколенията, разказаха организаторите

   На мегдана се извиха кръшни хора. Мероприятието имаше и благотворителна кауза – реновиране и облагородяване на парк „Първи май“, за което бяха събрани 222,00лв. „Надяваме се скоро още едно кътче от нашето село да стане уютно и приятно за отдих и почивка“, посочи кметицата на Димча Иваничка Колева, която благодари на всички, станали съпричастни към събитието.